Tiramisu

3007 - 20 pièces soit 1,500 kg

Biscuit cuillère café ponché à l'Amareto,
mousse au Mascarpone,
décor cacao poudre.

Descriptif

Entremets individuels de Ø 7 cm.

Conditionnement

20 pièces par carton
(40,5 x 29,3 x 6 cm).

Conservation

-18/-20°C avec DLUO de 12 mois.
+ 3°C (conservation 48 heures
sans rupture de la chaîne du froid).

Restitution

- sortir un individuel,
- retirer aussitôt le rodoïde,
- consommation après 4 heures
en chambre froide.