Tartelette Chocolat citron confit
2512 - 28 pièces soit 2,000 kg - Ø 8 cm
Fond de tarte sucrée garni de citron confit à la fleur de sel et d'une ganache au chocolat noir Valrhona avec couverture glaçage chocolat.
Descriptif
Tartelettes individuelles ø 8 cm.
Conditionnement
28 pièces par carton.Conservation
- 18°C (avec DLC de 12 mois).+ 3°C (conservation 48 heures
sans rupture de la chaîne du froid).
Restitution
- sortir une tartelette,- consommation après 1 heure
à température ambiante.